家常蛋炒饭的做法 #妈妈的味道#家常蛋炒饭 家常蛋炒饭怎么做

“这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常蛋炒饭的做法步骤

• 1、大米用量杯量出80ml,淘洗干净，放电饭煲里蒸成大米饭

• 2、胡萝卜和黄瓜洗净切丁

• 3、肉肠切丁

• 4、鸡蛋打碗里搅拌均匀

• 5、葱切花

• 6、锅烧干放少量油，放鸡蛋液炒成蛋花，盛出备用

• 7、锅中再放适量油放葱花炒香，放胡萝卜和黄瓜丁翻炒至断生

• 8、放大米饭翻炒打散至稍干

• 9、最后放肉肠丁和鸡蛋花翻炒四五下，放适量盐继续翻炒四五下即可

• 10、出锅