蛋炒饭的做法 简易蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

“方便简单，蛋味十足，小时候的味道”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋炒饭的做法步骤

• 1、黄瓜和胡萝卜切丁备用，鸡蛋加少许盐打散。
• 2、锅加入油烧热，放入蛋液，炒至鸡蛋不再有液体，关火，将鸡蛋分成小碎块，盛出备用。
• 3、再往锅里倒入油加热，放入黄瓜和胡萝卜块炒，至八分熟，关火，加入鸡蛋小碎块，隔夜米饭，加入适量盐，搅拌均匀。
• 4、再开小火，炒一分钟，即可。