家常的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩米饭 ：150
鸡蛋 ：60
培根 ：60

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.剩米饭

2.鸡蛋两个

3.鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀，培根（我用的火腿肠）切成小块，葱切末

4.热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋

5. 再放入米饭翻炒

6.最后放入培根（火腿肠）翻炒，加入适量盐翻炒出锅

7.成品（个人认为用培根炒更好吃，可惜在孝感买不到培根）

烹饪技巧

培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素，其功效有健脾、开胃、祛寒、消食等。