家常版蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：根据需要

辅料

胡萝卜 ：半根
青椒红椒 ：各一个
盐，鸡精 ：适量
生抽 ：少许
鸡蛋 ：一颗

具体步骤

1. 第一步 植物油烧热，放入葱，油煸至金黄。放入鸡蛋，翻炒至金黄。

2. 倒入青椒丁，红椒丁和胡萝卜丁，翻炒至香味四溢。

3. 倒入米饭，用锅铲捣碎，翻炒至米饭粒粒分明，并与青红丁们完全混合，翻炒五分钟左右，米粒微微泛着金黄色的光泽，即可出锅了。

4. 出锅后，可以撒上海苔碎，味道更加鲜美哦~