海鲜大披萨怎么做好吃又简单
主料
高粉 ：70低粉 ：30
水 ：65
橄榄油 ：7
盐 ：三分之一小勺
酵母 ：三分之一小勺
白砂糖 ：5
马苏里拉芝士 ：120
辅料
火腿肠 ：适量金枪鱼罐头 ：适量
玉米粒 ：适量
披萨酱 ：三大勺
披萨草 ：适量
以下为大虾火腿披萨的材料，披萨酱和芝士以及面饼量同上金枪鱼 ：适量
洋葱 ：半个
大虾仁 ：十个
青椒 ：半个
彩椒红色 ：半个
具体步骤
1. 将所有的主料除橄榄油以外的食材放入面包机里，启动发面程序，十分钟后加入橄榄油，大概一个小时以后将面团取出，用手把面团按扁排气，可以放一些面粉在案板上以免粘连，然后用保鲜膜裹起来常温放置半个小时…
2. 利用发面时间我们可以准备馅料，将火腿切成小丁，金枪鱼罐头打开将鱼肉取出用勺子搅拌开…
3. 把发好的面团用擀面杖赶成需要的形状，主要看烤盘形状，我的量是8寸烤盘的量，尽量让中间薄边上厚点，用牙签或者叉子在面饼上扎上小洞以免烤制的时候起大包，然后在涂一层橄榄油放置20分钟左右…
4. 将披萨酱涂在面饼上，撒上一层披萨草，放50克马苏里拉芝士，放一层火腿丁，放20克芝士，放金枪鱼，在放20克芝士，最后放上玉米粒…烤箱210度15分钟…拿出来放最后30克芝士再烤5分钟就好啦…
5. 一起做了这个什锦披萨…步骤相同…只是选择的馅儿料不同…
6. 来个拼盘吧嘿嘿
烤盘在不放锡纸的情况下需要刷一层橄榄油…建议一次做两个披萨，不然太浪费时间啦嘿嘿…
