关于酱爆凉粉的家常做法的餐饮精选

食材明细主料凉粉（适量）辅料葱花（适量）郫县豆瓣（适量）配料老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、郫县豆瓣适量。3、锅中放油，下入葱花和郫县豆瓣炒出香...

食材明细主料凉粉（500g）火腿肠（1根）黄瓜（半根）香葱（2根）香菜（1根）酸辣（2个）辅料生抽（3匙）香醋（4匙）香油（2匙）芝麻酱（5匙）盐（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香凉粉的做法步骤1、-凉粉一块洗净切长条2、-黄瓜、洗净火腿肠刨成丝，摆盘...

食材明细主料面条（三两）芝麻酱（两汤勺）黄瓜（半根）香菜（少许）火腿肠（一片）辅料花椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水...

“很多时候买藕回来煲，不管你煲的时间长与短，永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了，莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感，但是用来爆炒，却是很清脆的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料...

“名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、锅里...

食材明细主料绿豆凉粉（适量）辅料香菜（少许）麻酱（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（少许）蒜末（适量）原味（口味）未知（难度）麻酱凉粉的做法步骤1、绿豆凉粉切成小块。2、麻酱放盐加水稀释一下搅拌成稀糊装，香菜蒜末切碎准备好，如果爱吃辣的辣椒油...

“凉粉拌着吃，炒着吃，都是非常美味的”食材明细主料白凉粉（300克）辅料豆瓣酱（两勺）豆豉（适量）生抽（适量）鸡精（少许）葱（3棵）小米椒（一个）蒜（两瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒凉粉的做法步骤1、凉粉洗净切块2、葱蒜小米椒切...

“这是最最家常的凉拌菜了，青菜可以换成黄瓜、水菜，今天是用菠菜来拌的，还加了一点香菇，非常爽口营养。最近有点儿上火，就没有放辣油，只放了一点辣椒面，如果放了辣油那才过瘾呢！东北宽凉粉当然最好，我这买不到就用粉条了，我认为...

“打破凉粉的传统吃法！！”食材明细主料凉粉（适量）黄瓜（适量）辅料鸡胸肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）六月香豆瓣酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉粉炸酱面的做法步骤1、除面条以...

“试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明细主料面条（500g）辅料黄瓜（一根）配料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）姜（适量）芝麻（适量）花椒（适量）花生油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1...

“广式猪肠粉被豆豉酱爆香了后，好吃到停不了嘴哦~”食材明细主料猪肠粉（10条）辅料花生油（适量）配料鲜酱油（一汤匙）豆豉辣酱（一汤匙）鸡精粉（一勺）精盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉酱爆肠粉的做法步骤1、10条广式...

“绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单，口感麻辣酸爽，配合黄瓜丝，清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜（一...

“香辣Q弹，开胃下饭~~”食材明细主料凉粉（500克）辅料青蒜（2棵）小葱（2棵）老干妈豆豉酱（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉酱炒凉粉的做法步骤1、主要食材：凉粉、青蒜、小葱、老干妈...

“也许是在北方长大的缘故，虽然在武汉生活将近二十年，吃喝习惯虽说有很大改变，但是有的习惯已经根深蒂固的扎根心里，不曾改变，我们那里的人都喜欢吃凉拌菜，包括我，不管炎热的夏季还是寒冷的冬季只要是一大盘凉拌菜上桌，最先没...

“老家的味道！心念已久的感觉！其实还有一种，只是还在寻找而已。留一份，下次再来。”食材明细主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）辅料芝麻酱（半小碗）生抽（1勺）老陈醋（半勺）盐（适量）凉开水（适量）小葱（适量）香菜（适量）香油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

“平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过！”食材明细主料凉粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味...

食材明细主料凉粉（300克）辅料油辣子（2勺）食盐（适量）生抽（1勺）酱油（1勺）大蒜（2个）香葱（5颗）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水，搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里，加入酱油...

“四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我们这里且叫乌龟豆。也不知道为什么有这样的叫法。网络搜索也没有相关资料。四季豆是最为常见的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相...

“小时候每到过年，家家都要拌上一盆家常凉菜，这道菜咸鲜解腻，会被不断的填盘，填盘，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，鱼肉肉的，今来个解馋解腻的，没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜（一颗）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）干豆腐（一张）木耳（几朵）粉丝（一...

“凉粉，汉族食品。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色...

“香辣润滑，入口即化。”食材明细主料凉粉（250g）辅料老咸菜（适量）咸菜头（适量）大葱末（适量）姜末（适量）小米辣（7个）泡野山椒（6个）蒜蓉（适量）小葱末（适量）白糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）重庆火爆凉粉的做法步骤1、凉粉切成小方...

食材明细主料豌豆淀粉（80克）辅料清水（500克）蒜苗（2棵）黄豆酱（1匙）老抽（5克）生抽（2匙）盐（1克）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香风味凉粉的做法步骤1、准备材料；2、80g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌至碗底无沉淀；3、400g清水...

“红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酱香炒凉粉，...

食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...