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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做

腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做

简单又美味~

食材明细

主料
  • 大米 (150g)
  • 香菇 (2个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 老抽 (0.5茶匙)
  • 蚝油 (0.5茶匙)
辅料
  • 广式腊肠 (2根)
  • 小青菜 (2颗)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 白糖 (0.5茶匙)
  • 麻油 (0.5茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊味煲仔饭的做法步骤

  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做 第2张

    1、取大米100g,淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲,加水至“2”刻度,选择“灶烧饭”功能,点击“开始”;

  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做 第3张

    2、腊肠切片,小青菜和香菇焯水备用

  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做 第4张

    3、煎一个溏心荷包蛋

  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做 第5张

    4、调制酱汁:生抽:老抽:蚝油:白糖=2:1:1:1

  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做 第6张

    5、到“焖饭增香”步骤,将腊肠码放在米饭上,倒入酱汁

  • 腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭——九阳知食 腊味煲仔饭怎么做 第7张

    6、待煮饭完成,搅拌均匀,即可享用