腊肉烤肠煲仔饭的做法 腊肉烤肠煲仔饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉烤肠煲仔饭的做法步骤

• 1、剩米饭装进砂锅内（八分满的样子），放少许水，压实。

• 2、胡萝卜切丝码在上面。

• 3、锅内放入清水加盐和油，烧开放入西兰花。

• 4、焯熟捞出备用。

• 5、腊肉切片，水煮熟捞起备用。

• 6、煎鸡蛋。

• 7、码好，胡萝卜丝上淋上少许橄榄油。

• 8、盖上盖子，中火烧二分钟转小火慢焖三分钟立即关火焖一会。

• 9、码上煎蛋，西兰花，烤肠，沿砂锅边沿淋上一点金兰酱油即可。

• 10、拌匀开动。