主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做

腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做

腊味煲仔饭来咯,腊味的香加上锅巴的脆,赞!

食材明细

主料
  • 腊肉 (80g)
  • 腊肠 (70g)
  • 青菜 (适量)
  • 大自然大米 (300g)
辅料
  • (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊味煲仔饭的做法步骤

  • 腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做 第2张

    1、大米加水淘净,在米中加入2勺食用油蒸煮。

  • 腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做 第3张

    2、腊肉腊肠切片,青菜洗净,蔬菜焯水20秒左右。

  • 腊味煲仔饭的做法 停不下来的美味—腊味煲仔饭! 腊味煲仔饭怎么做 第4张

    3、米饭煮到表面没有水,铺上腊肠腊肉,放上蔬菜,焖3分钟。生抽+耗油+白糖调成酱汁,饭好了之后淋上去,搅拌均匀即可食用。腊味煲仔饭完成~

小窍门

煮的鲜多多大自然大米,又香又好吃嘿嘿~