创意糯米饭 的做法 创意糯米饭 怎么做

“每个温州人，内心都有一份“糯米饭”情结，一直想上传，今天终于拔草了，昨天儿子吵着要吃，着手就做了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

创意糯米饭 的做法步骤

• 1、糯米提前用清水浸泡，因为我做今天早餐，所以，糯米我是昨晚泡下去的。

• 2、泡好的糯米洗一下，直接上锅蒸熟就可以。

• 3、香菇泡发后切丁。

• 4、锅里倒油，把肉末炒散，放入生姜、大蒜炒香。

• 5、炒香后，加入香菇、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精、清水，大火烧沸，然后中火焖烧至汤浓味香待用。

• 6、糯米饭的配料可以有很多选择，传统的最佳搭配是油条，今天我选了其他的配料，味道也超好。

• 7、各种配料切碎。

• 8、蒸好的糯米饭，晶莹剔透，太好看了。将糯米饭盛出来。

• 9、淋上肉汁和肉末，在搭配上配料，吃的时候拌匀，味道超好。