糯米鸡饭的做法 糯米鸡饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米鸡饭的做法步骤

• 1、预备材料，清洗干净，糯米泡4小时。

• 2、鸡肉用辅料腌制。

• 3、腌制半小时。

• 4、没有荷叶，用两个碗，先放少许糯米垫底。

• 5、中间放入腌制好的鸡肉。

• 6、再放入糯米，盖住鸡肉，压一下。

• 7、放入蒸锅，蒸上30分钟。

• 8、改良版，碗版的糯米鸡就可以了，没了荷叶的香味，是欠缺了，我再找找，下次再做。

• 9、把饭倒紧碟子里。

• 10、拿开饭碗。

• 11、美味的糯米饭就成了，拨开，吃一口味道不错。

小窍门

喜欢料多可以自己加，调味喜欢丰富也可以自己增添。