“春天来了,雾霾不散,生活需要灿烂的阳光,清新的空气,斑斓的色彩,和简单美好的滋味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
猪肉芹菜胡萝卜水饺的做法步骤
1、做馅:猪肉绞馅,放入盐、酱油、十三香、葱姜末、盐、花椒水,顺时针搅匀。芹菜抄水切末,胡萝卜擦丝,略挤水,大蒜切碎,加盐调味与肉馅拌匀。
2、紫甘蓝切丝加水打成汁,加入几滴白醋,活紫色面团。另外活等量白面团。一起做成彩色斑斓的饺子剂子。
3、正常擀皮包饺子,煮锅开水,煮饺子。
4、用过年的腊八醋,蘸汁开吃。好看又好吃,比平常会多吃几个。