窝瓜胡萝卜猪肉水饺的做法 窝瓜胡萝卜猪肉水饺怎么做

“窝瓜馅饺子，蘸着砸好的醋蒜才好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

窝瓜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、面粉加适量水和成面团，醒面30分钟备用。

• 3、窝瓜去皮，去籽备用。

• 4、窝瓜擦成丝，剁碎备用。

• 5、猪肉馅加葱姜末，蚝油，酱油，生抽，香油调好猪肉馅。

• 6、胡萝卜擦成丝，剁碎备用。

• 7、调好的猪肉馅，窝瓜，胡萝卜放盆里。

• 8、加入盐，味精，香油拌匀，做好饺子馅。

• 9、做剂子，擀皮，包好饺子。

• 10、开水下锅煮饺子，将饺子煮熟。

• 11、窝瓜胡萝卜猪肉水饺。