胡萝卜猪肉青椒饺子的做法 胡萝卜汁猪肉青椒馅饺子 胡萝卜猪肉青椒饺子怎么做

“青椒馅饺子家人都喜欢吃，味道很清新，因为儿子小怕吃辣的，所以我都是用甜椒做的，喜欢吃辣的可以放一些青椒，或麻辣椒味道更好。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜猪肉青椒饺子的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、青椒切块放绞馅机里面搅碎，放点盐杀出水。

• 3、猪肉馅放入油，酱油，味精，盐，十三香，葱，姜，搅匀。

• 4、放入甜椒，继续搅匀。

• 5、胡萝卜炸汁。

• 6、开始和面。

• 7、我的胡萝卜汁炸少了，又和了一个白面的。和好醒一会。

• 8、醒好了，开始擀皮，

• 9、开始包啦。

• 10、包好，水开下锅煮，开了点半碗，一个点三次，就可以出锅了。

• 11、装盘。

• 12、这是白面的。

• 13、胡萝卜汁的，开吃喽!

小窍门

我觉得包饺子，最难的是和面，不能太软，也不能太硬。不软不硬正好。