“牛肝菌是珍稀菌类,香味独特,清热解毒,营养丰富。第一次用牛肝菌做馅,因为不敢保证味道,还是添加了香菇和胡萝卜,结果味道出人意料的鲜美!娃娃一顿吃了七八个!亲们可以试试!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜双菌猪肉饺的做法步骤
1、牛肝菌和香菇冲洗干净温水泡发
2、胡萝卜切碎
3、前腿肉剁好
4、把泡发好的牛肝菌和香菇切碎,把所有材料混合在一起
5、调入盐、酱油、蚝油、玉米淀粉,往一个方向搅拌均匀上劲
6、手残党,所以饺子皮买了现成的,手艺好的亲可以自己擀皮
7、一个个包好
8、可以下锅煮啦!今天吃太急,忘了拍照……味道很鲜美!