五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做
“一下子上了六张图,真是张张都超有食欲,这样的烤时蔬,哪怕是在炎热的夏季也让人忍不住大块朵颐!夏季身体水份跑得快,脆脆的甜椒正好可以帮助补充满满的维生素,再配上抗癌蔬菜之王芦笋和粗粮甜玉米,酷暑一样可以痛快吃吃吃!!!(我用的是柏翠的PE5459烤箱)”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤
1、提前焖好白米饭,最好是比较干的米饭
2、准备好要烤的时蔬并清洗干净
3、将玉米提前煮五分钟左右
4、将烤盘辅上锡纸,甜椒蒂挖掉,并擦干所有时蔬菜的水份
5、将黄油融化,并加适量食盐在里面
6、用毛刷蘸上黄油将所有准备烤的时蔬刷一遍,送入已提前预热好的烤箱,190度,下层,时间为30分钟
7、烤时蔬的同时开始准备虾仁培根炒饭
8、热锅下油,洋葱爆香,倒入培根,翻炒片刻后加入黄秋葵丁和芦笋丁,翻炒片刻加入虾仁,虾仁变色后加入米饭,适量味达美调味,翻炒整锅炒饭均匀受热后出锅待用
9、准备黑胡椒酱汁和马苏里拉芝士
10、把烤箱里的时蔬取出,菜椒填上米饭,米饭表面铺满芝干,其他时蔬均匀刷上黑胡椒汁
11、进烤箱中部继续烤至芝干融化略变焦就可以啦,出炉后可以洒自己喜欢的香料增添风味
12、友情送上我家先生享受美食图一张,为家人做美食是一种享受……
小窍门
第一次是下层烤,第二次刷了酱是在中层