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五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做

五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做

一下子上了六张图,真是张张都超有食欲,这样的烤时蔬,哪怕是在炎热的夏季也让人忍不住大块朵颐!夏季身体水份跑得快,脆脆的甜椒正好可以帮助补充满满的维生素,再配上抗癌蔬菜之王芦笋和粗粮甜玉米,酷暑一样可以痛快吃吃吃!!!(我用的是柏翠的PE5459烤箱)

食材明细

主料
  • 红彩椒 (一个)
  • 黄彩椒 (一个)
  • 芦笋 (少许)
  • 甜玉米 (一根)
  • 培根 (80G)
  • 黄油 (少许(加盐))
  • 白米饭 (500G)
  • 马苏里拉芝士 (若干)
辅料
  • 青菜椒 (1个)
  • 小番茄 (若干)
  • 去线虾仁 (十个左右)
  • 洋葱 (少许)
  • 黄秋葵 (少许)
  • 黑胡椒汁 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第2张

    1、提前焖好白米饭,最好是比较干的米饭

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第3张

    2、准备好要烤的时蔬并清洗干净

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第4张

    3、将玉米提前煮五分钟左右

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第5张

    4、将烤盘辅上锡纸,甜椒蒂挖掉,并擦干所有时蔬菜的水份

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第6张

    5、将黄油融化,并加适量食盐在里面

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第7张

    6、用毛刷蘸上黄油将所有准备烤的时蔬刷一遍,送入已提前预热好的烤箱,190度,下层,时间为30分钟

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第8张

    7、烤时蔬的同时开始准备虾仁培根炒饭

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第9张

    8、热锅下油,洋葱爆香,倒入培根,翻炒片刻后加入黄秋葵丁和芦笋丁,翻炒片刻加入虾仁,虾仁变色后加入米饭,适量味达美调味,翻炒整锅炒饭均匀受热后出锅待用

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第10张

    9、准备黑胡椒酱汁和马苏里拉芝士

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第11张

    10、把烤箱里的时蔬取出,菜椒填上米饭,米饭表面铺满芝干,其他时蔬均匀刷上黑胡椒汁

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第12张

    11、进烤箱中部继续烤至芝干融化略变焦就可以啦,出炉后可以洒自己喜欢的香料增添风味

  • 五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法 五彩斑斓烤时蔬焗饭怎么做 第13张

    12、友情送上我家先生享受美食图一张,为家人做美食是一种享受……

小窍门

第一次是下层烤,第二次刷了酱是在中层