野菜鲜肉馄饨的做法 春天的味道——野菜鲜肉馄饨 野菜鲜肉馄饨怎么做

“虽然风吹在脸上，还是感觉到冷，但是，春的脚步已经那么近了——公园里柳树已经嫩黄的那么惹人爱怜，玉兰树顶着绒绒的花苞，脚下的土地，也松软起来——春天来了
好久不传菜谱了，这个寒假因为手不利索，一直都什么不愿做，今天去公园玩，觉得心情好多了，在广场上花十块钱给女儿买了个风筝，我们俩玩的不亦乐乎。晚上，就吃馄饨吧，野菜馅的，把春天吃到肚子里”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

野菜鲜肉馄饨的做法步骤

• 1、面条菜洗干净。

• 2、肉馅解冻。

• 3、面条菜用开水焯过。

• 4、肉馅加高汤、油搅匀。

• 5、面条菜剁碎。

• 6、把肉馅和菜末合到一起，加鸡精、豆瓣酱、盐搅匀。

• 7、取一张馄饨皮置于手掌，挑一点馅，放在皮的前方。

• 8、折起第一部分，盖住馅。

• 9、折起第二部分，捏牢。

• 10、捏住两端，对折。

• 11、包好的馄饨。

• 12、锅中烧开水，汤盆中放好香菜碎、紫菜碎、虾皮、少许生抽、醋、香油、盐。

• 13、水开后下馄饨。

• 14、待到馄饨熟后，先盛热汤浇到汤盆里，然后捞入馄饨。

• 15、好啦，可以开动了！！