冬菜鲜肉大馄饨的做法 冬菜鲜肉大馄饨怎么做

“早餐吃什么，最近早餐不是小馄饨就是大馄饨。这有点汤有点肉吃了好暖暖，主要呢是家里孩子们喜欢。馄饨很普通，我们可以加入一点蛋丝或是时蔬菜，这样子馄饨看起来就丰富有味了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬菜鲜肉大馄饨的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、鲜肉，鸡蛋，冬菜，香葱细盐加至在一起。

• 3、用料理器打至肉馅上劲。

• 4、将打好的馅料包在馄饨皮里。

• 5、一边包一边锅里加水煮开。

• 6、再煎一份蛋皮备用。

• 7、锅里水开，下细盐及色拉油，再将馄饨下锅。

• 8、煮至馄饨浮起。

• 9、焯一份西兰花备用。

• 10、将煎好的蛋皮切丝。

• 11、煮好的馄饨装碗，配入西兰花及蛋丝，再按个人喜好添加一勺香菇酱即可。