野葱鲜肉小馄饨的做法 野葱鲜肉小馄饨怎么做

“老公挖了一点野葱回来，刚好女儿要吃馄饨，就做了野葱次鲜肉小馄饨，好香啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

野葱鲜肉小馄饨的做法步骤

• 1、肉馅中调入盐，料酒，鱼露（没有可以不放，我刚好买了，想试试味道），十三香粉，酱油搅拌至肉馅上劲，有弹性。

• 2、野葱洗净后切成葱花。

• 3、将葱花加入肉馅中，搅拌均匀。

• 4、榨菜切碎。

• 5、取i小馄饨皮，放入适量的肉馅。

• 6、随便捏紧就行。

• 7、取一个碗，放入适量的榨菜碎，紫菜，盐，猪油。

• 8、倒入开水（有骨头汤或鸡汤更好）。

• 9、水烧开后下入小馄饨煮至馄饨浮起后再煮1分钟组左右。

• 10、盛入调好汤的碗中，撒上葱花即可。根据自己的口味加入红油，醋等更美味。

小窍门

根据自己的口味加入红油，醋等更美味。