蟹肉鲜馄饨的做法 蟹肉鲜馄饨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹肉鲜馄饨的做法步骤

• 1、猪肉馅剁成肉糜，螃蟹煮熟剥肉（剥蟹肉需要耐心），韭菜洗净

• 2、韭菜切沫

• 3、加入适量盐，食用油，味极鲜以及鸡精搅拌均匀，陷料就准备好了。

• 4、包馄饨时，馄饨皮两边抹上少量的水，包馄饨时比较容易粘一起。

小窍门

馄饨有人喜欢不加汤料，我家小猫则偏爱喝馄饨汤，在汤里加一点香葱沫、香菜沫，一点点虾皮以及紫菜，再放一点香醋和一点儿胡椒粉，最后淋入适量香油，味道美味极了。