南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜豆包的做法步骤

• 1、南瓜切块蒸熟放凉。

• 2、把南瓜撵成糊糊

• 3、豆沙是之前烀好的。

• 4、加面粉和酵母粉揉匀（不用加水，南瓜本身含很多水）这是发好的样子。

• 5、待面发酵成蜂窝状。

• 6、揪成一个个相同大的面剂子，用手将边缘捏薄。

• 7、放入适量小豆馅。

• 8、捏成馒头的形状，放置十五分钟。

• 9、上锅蒸熟即可。

小窍门

小豆馅最好也自己做，比买的豆沙好吃多了。做完不要马上进蒸锅，面要醒一会。