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南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做

南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做

昨天煮南瓜、地瓜、胡萝卜,吃剩下了两块南瓜,两个小地瓜,今天把它们放面粉里发酵,蒸成豆包,出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧腾腾。看着喜庆,吃着美味,做起来也很简单。

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
辅料
  • 南瓜 (2块)
  • 地瓜 (2个)
  • 发酵粉 (10g)
  • 清水 (适量)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜地瓜豆包的做法步骤

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第2张

    1、把煮熟的南瓜和地瓜,去皮放入面粉里。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第3张

    2、倒上酵母粉,用清水揉面。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第4张

    3、搅拌成面絮。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第5张

    4、揉成光滑面团。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第6张

    5、把揉好的面团盖上盖帘,放到温暖的屋里发面,时间根据掌握,冬天时间长,夏季时间短。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第7张

    6、面发至蜂窝状就行了,放到面板揉光滑。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第8张

    7、搓成长条。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第9张

    8、切成剂子。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第10张

    9、擀成面皮。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第11张

    10、豆沙馅我从超市买现成的,枸杞洗净。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第12张

    11、放上豆沙馅。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第13张

    12、像包大包子一样包好。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第14张

    13、把包子翻过来,用牙签从中间按一条。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第15张

    14、均匀的按八份。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第16张

    15、中间放上枸杞。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第17张

    16、包好的豆包,放盖帘上醒发半小时。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第18张

    17、凉水上锅蒸20分钟。

  • 南瓜地瓜豆包的做法 南瓜地瓜豆包怎么做 第19张

    18、喧腾腾,甜蜜蜜。好看,好吃。