心灵美炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】 心灵美炸酱面 心灵美炸酱面怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

心灵美炸酱面的做法步骤

• 1、除面条外，把黄瓜，小番茄，鸡胸肉都洗净备用。

• 2、必备的六月香豆瓣酱，香葱，姜，蒜切好备用。

• 3、鸡胸肉切小块后，加入少许盐和料酒腌制5分钟。

• 4、黄瓜切丝备用。

• 5、锅内倒油把葱白，姜，蒜煸香。

• 6、煸香后把腌制好的鸡肉丁放入。

• 7、等鸡肉丁变色后把辣椒放入翻炒。

• 8、再加入最重要的六月香豆瓣酱1大勺。

• 9、翻炒均匀，使豆瓣酱均匀地沾上鸡肉丁。

• 10、然后加入少许水，中小火烧。

• 11、汤汁烧的浓稠的时候关火，把剩余的香葱撒入，盖上盖焖会。

• 12、另一个锅内把水煮开后，把面条放入。

• 13、等水开后把面条捞出。

• 14、把小番茄斜着对半切开(如图)。

• 15、把大拇指旁边的那个番茄再切对半，然后翻过来拼在一起即可。

• 16、其他依次这样做好。

• 17、这就是我的心灵美炸酱面，哈哈。

小窍门

具体步骤请看我的日至菜谱：