辣炒豆腐炸酱面的做法 【炸酱面 花样做】辣炒豆腐炸酱面 辣炒豆腐炸酱面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒豆腐炸酱面的做法步骤

• 1、将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。

• 2、将豆腐块放入平底锅中煎，煎至金黄色时。

• 3、铲出，装入盘中待用。

• 4、热锅放油，放入葱姜末，辣椒油炒香。

• 5、倒入煎好的豆腐克。

• 6、翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。

• 7、出锅，装入盘中待用。

• 8、热锅放油放入葱姜末，熟猪肉末炒香。

• 9、倒入青椒末翻炒均匀，加入欣和葱伴侣豆瓣酱，精盐，五香粉。

• 10、翻炒均匀，最后加入味精调味。

• 11、翻炒均匀，出锅，装入碗中待用。

• 12、将面条放入滚水锅中煮熟。

• 13、捞出，过凉放在辣炒豆腐上面。

• 14、淋上炒熟的肉末青椒酱，吃的时候拌开就可以了。