家常炒炸酱面的做法 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做

食材明细

• 苦味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炒炸酱面的做法步骤

• 1、将面条放入冷水锅中，加热，煮熟，捞出，过凉，装入碗中待用。

• 2、将圆葱，胡萝卜，小白菜，青椒分别清洗干净，切成丝，熟猪肉切成丝，葱姜切成末转入盘中待用。

• 3、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入熟猪肉丝翻炒均匀。

• 4、倒入洋葱丝，胡萝卜丝。

• 5、放入小白菜丝，青椒丝翻炒均匀。

• 6、加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。

• 7、将所有的菜炒熟，最后加入味精调味。

• 8、翻炒均匀，加入煮好的面条。

• 9、将面条和菜炒拌均匀，装入盘中即可。