金针菇煎蛋饼的做法 金针菇煎蛋饼怎么做

“别有一番滋味！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇煎蛋饼的做法步骤

• 1、两个鸡蛋，一把金针菇，不需要太多金针菇！

• 2、金针菇洗干净，切去根部，切小段！鸡蛋打进小盘里打散！

• 3、先烧热油把金针菇煮熟！

• 4、加点葱花，加适量盐，把煮熟的金针菇一起倒进打散的鸡蛋盘中，搅拌均匀！

• 5、待不粘锅油七分热把鸡蛋液倒锅里，稍微晃动，它自然摊开铺满锅底！

• 6、待底部凝固微黄用铲子撩撩蛋饼四周，晃动几下，蛋饼会和锅底分离，翻过来煎至金黄即可！

小窍门

油放多一点😄喜欢其他口味的可以自行添加！