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盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做

盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做

盐焗蹄花,很爱这道美食,既简单又特别的好吃。今天中午一个人啃了半边,吃的是心欠欠的。蹄花提前2天我就码了味道,每一口都是香的,就连骨头都是香的

食材明细

主料
  • 猪蹄 (1根)
  • 盐巴 (适量)
  • 姜丝丝 (适量)
辅料
  • 自制盐焗粉 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐焗猪蹄的做法步骤

  • 盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做 第2张

    1、碗里是自己做的盐焗粉,盐巴,鸡精,拌匀;用牙签插猪蹄,然后抹匀;放冰箱里腌制2天

  • 盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做 第3张

    2、蒸锅先蒸背向上,大火,一个小时

  • 盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做 第4张

    3、翻过来,背朝下,一个半小时

  • 盐焗猪蹄的做法 【盐焗猪蹄】 盐焗猪蹄怎么做 第5张

    4、蒸出来的水不要倒掉,淋在上边就可以吃啦