土豆五花肉焖饭的做法 土豆五花肉焖饭怎么做

“土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆五花肉焖饭的做法步骤

• 1、五花肉切丁，土豆切丁

• 2、姜和葱放油中爆香，捞出

• 3、五花肉下锅炒至微黄，加少许料酒和半汤匙生抽。

• 4、炒肉丁时准备好米，水跟平时煮饭水量一样

• 5、肉丁放入锅中

• 6、下的油汤汁翻炒土豆，加盐煎至土豆微焦

• 7、放入锅中，加二汤匙生抽，锅晃动均匀，煮饭。

• 8、煮好后用饭勺从边缘翻均匀