土豆香菇焖鸡肉的做法 土豆香菇焖鸡肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆香菇焖鸡肉的做法步骤

• 1、香菇提前浸泡，土豆去皮切块，三黄鸡切块，用生姜，料酒，生抽，玉米淀粉腌制一会备用。

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入干辣椒，八角，冰糖煸炒几下。

• 3、倒入鸡肉，快速翻炒几下。

• 4、入香菇，快速翻炒几下。

• 5、倒入土豆，快速翻炒几下。

• 6、加入一勺老干妈辣椒酱。

• 7、加入适量水。

• 8、盖上锅盖，大火焖10分钟。

• 9、加入一勺盐，大火收汁即可。

• 10、美丽出锅，看着不错吧。

• 11、味道超级好吃不上火。