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腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做

腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做

天气热,做个简单的饭菜都有了。剩了半根腊肠再加个香肠和土豆等,做个焖饭。

食材明细

主料
  • 腊肠 (半个)
  • 土豆 (1个)
  • 大米 (1.5杯)
辅料
  • 香肠 (1根)
  • 胡萝卜 (1块)
  • 荷兰豆 (2个)
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

腊肠香肠土豆焖饭的做法步骤

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第2张

    1、香肠、腊肠切片,土豆、胡萝卜去皮洗净切丁,荷兰豆切小块,葱切碎。

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第3张

    2、米淘好,放入水,开始煮。

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第4张

    3、油热下入土豆翻炒。

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第5张

    4、再下入葱花、香肠翻炒。

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第6张

    5、再放入腊肠、生抽、盐、鸡精炒匀。

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第7张

    6、饭煮10分钟后,倒入已炒好的配料,铺在上面,继续煮饭。

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第8张

    7、最后剩5分钟饭好再放入荷兰豆,继续盖盖焖。

  • 腊肠香肠土豆焖饭的做法 腊肠香肠土豆焖饭怎么做 第9张

    8、拌匀后盛出。

小窍门

可以加些玉米、青豆等配料,我家中有的材料做的。水的量是平时焖米饭的量。