菊花菜面饼的做法 菊花菜面饼怎么做

“今天上菜场看到一个大爷在卖一种叫菊花菜的，我没有吃过，就问他怎么吃，他说就炒着吃或者做汤！我买了半斤，先用它做了面饼，没什么特别的味道！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菊花菜面饼的做法步骤

• 1、这是买回的菊花菜用水冲洗干净

• 2、取一小把菊花菜，用刀切碎

• 3、盆里放入面粉

• 4、加入一个鸡蛋和适量清水调匀

• 5、加点自制的虾皮粉和盐

• 6、加入切碎的菊花菜

• 7、我还加了点牛肉粉调成厚面糊

• 8、平底锅中放入少许油加热

• 9、倒入面糊用小火煎

• 10、翻面，把2面都煎至微黄即可