杏鲍菇炒菊花菜的做法 杏鲍菇炒菊花菜怎么做

“东北小青菜比较少，只有这个季节才能看见这种菜。每年只能吃上那么几次。有点像小油菜，但味道不一样。由于是当地产比较鲜嫩。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤

• 1、菊花菜一斤。

• 2、杏鲍菇一个。

• 3、摘菜去掉老根黄叶。

• 4、用手把菊花菜掰成寸段，清洗干净。葱蒜杏鲍菇也都清冼干净。

• 5、锅里放清水烧开，把菊花菜放入，都烫到就立刻捞入冷水中。

• 6、控干备用。

• 7、杏鲍菇切条，蒜切片，葱切花。

• 8、平底锅加热放油，把杏鲍菇，蒜片和葱花炒香。

• 9、加菊花菜，加盐，加五香粉翻炒。

• 10、清香原味的一道家常菜。