香酥蛋米饼的做法 香酥蛋米饼怎么做

“家里经常会有剩饭，倒了浪费索性加上鸡蛋玉米粒，黑芝麻拌匀用用炸得酥酥的既解决了剩饭又饱了口福。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥蛋米饼的做法步骤

• 1、材料集合，米饭，淀粉，鸡蛋，盐，黑芝麻，玉米油，料酒。

• 2、鸡蛋打匀

• 3、米饭用勺子压散

• 4、压散的米饭加上盐，料酒，生抽，玉米粒，黑芝麻加入打好的蛋液拌匀。

• 5、拌匀的米饭加上淀粉用保鲜袋揉匀

• 6、案板放少许淀粉，米饭压平用模具压成花朵形状

• 7、压好的花朵面团

• 8、平底锅放少许植物油将米饭团放进去中小火炸至两面金黄色

• 9、香喷喷的饭团做好了