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香酥饼的做法 香酥饼怎么做

香酥饼的做法 香酥饼怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (150克)
  • 猪油 (82克)
  • 绵白糖 (50克)
  • 小苏打 (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 鸡蛋 (2克)
辅料
  • (一克)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥饼的做法步骤

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第2张

    1、糖粉过筛与猪油混合。

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第3张

    2、打入一个鸡蛋,搅拌均匀至无颗粒。

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第4张

    3、泡打粉,小苏打,盐,低粉过筛与猪油糊混合,揉搓成面团。

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第5张

    4、做成大小均匀的面团。

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第6张

    5、按压成圆形模样。

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第7张

    6、刷一层鸡蛋液。撒入黑芝麻。

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第8张

    7、倒入烤箱,200度烘烤25分钟。

  • 香酥饼的做法 香酥饼怎么做 第9张

    8、取出,完成。