香酥藕饼的做法 香酥藕饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥藕饼的做法步骤

• 1、食材:猪肉馅、莲藕绞碎，糯米浸泡半小时，青红椒碎，葱花。

• 2、肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。

• 3、莲藕碎攥干水份放入肉馅中。

• 4、搅拌均匀。

• 5、挤成丸子裹上糯米。

• 6、按扁。

• 7、放入锅中水开蒸半小时。

• 8、平底锅中放油，放入蒸好的糯米藕饼。

• 9、小火煎至两面金黄。

• 10、放入青红椒，撒上五香椒盐粉即可。

• 11、成品图。