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酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做

酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做

食材明细

主料
  • (四条)
辅料
  • 酸菜 (一小碗)
  • 豆豉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 麻椒油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸菜豆豉鱼的做法步骤

  • 酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做 第2张

    1、酸菜,豆豉,蒜,姜

  • 酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做 第3张

    2、把鱼洗干净后,放点盐腌十分钟,放进锅里炸

  • 酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做 第4张

    3、把煎好的鱼放在鱼盘里

  • 酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做 第5张

    4、在锅里放点油烧到五成热,放进蒜末,姜末炒香在放进酸菜和豆豉,酱油一起炒3分钟

  • 酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做 第6张

    5、在第四步骤快好的时候到进一碗水去煮2分钟,在放进鱼一起煮

  • 酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做 第7张

    6、在第四步骤可以的时候放一碗水进去煮2分钟,然后在放进煎好的鱼一起煮,煮6分钟后放点鸡精就可以啦

  • 酸菜豆豉鱼的做法 酸菜豆豉鱼怎么做 第8张

    7、把做好的鱼装在漂亮的鱼盘就可以品尝咯