小白菜牛肉丸子汤的做法 小白菜牛肉丸子汤怎么做

“姐姐家菜园子种了各种小菜，对于我们来讲，既羡慕又眼馋，当然也必须要去采摘的，弄回来好多小白菜，小生菜小葱啥的，这些天都不用买菜了，今天做了小白菜肉丸子汤真好喝！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜牛肉丸子汤的做法步骤

• 1、冷冻的牛肉丸先拿出来室温解冻。

• 2、小白菜摘洗干净。

• 3、切段焯水后过凉控干。

• 4、猪肉切薄片，葱姜切末。

• 5、起锅烧油，下入肉片煸炒出油脂。

• 6、下入葱姜煸香。

• 7、加入适量清水烧开，加入适量精盐。

• 8、下入粉丝煮软。

• 9、下入牛肉丸煮一到二分钟。

• 10、下入小白菜，出锅前加一品鲜酱油调味既可。

• 11、小白菜碧绿脆嫩，肉丸鲜香可口，一碗好汤美味又营养！