玉米面发糕的做法 玉米面发糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面发糕的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：100克玉米面用100克滚烫开水烫一下，搅拌均匀，放凉。放凉后加入3克无铝泡打粉，白糖10克，打入一个鸡蛋，用少许温水把酵母稀释倒入容器中，加入150克面粉，和成面团。

• 3、面醒发一倍大，做型，擀圆坯，放入适量大枣，二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。

• 4、时间到关火，焖2分钟。

• 5、成品图。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。