家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做
“今天做一款零失败的牛奶米糕,材料简单、制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,香甜软糯,老人小孩都爱吃!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家常牛奶米糕的做法步骤
1、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克,放一起搅拌均匀。
2、然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克,过筛加入搅拌。
3、搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。
4、然后倒入模具里,倒7-8分满就行了,待会会膨胀出爆炸头。
5、放入蒸锅,水开后蒸15分钟。
6、牛奶米糕,完成O(∩_∩)O
7、浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜。
8、香甜软糯,老人小孩都爱吃!
小窍门
顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等,增加风味。