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家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做

家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做

今天做一款零失败的牛奶米糕,材料简单、制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,香甜软糯,老人小孩都爱吃!

食材明细

主料
  • 牛奶 (150克)
  • 白砂糖 (60克)
  • (1克)
  • 植物油 (20克)
  • 粘米粉 (160克)
辅料
  • 泡打粉 (4克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家常牛奶米糕的做法步骤

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第2张

    1、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克,放一起搅拌均匀。

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第3张

    2、然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克,过筛加入搅拌。

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第4张

    3、搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第5张

    4、然后倒入模具里,倒7-8分满就行了,待会会膨胀出爆炸头。

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第6张

    5、放入蒸锅,水开后蒸15分钟。

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第7张

    6、牛奶米糕,完成O(∩_∩)O

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第8张

    7、浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜。

  • 家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做 第9张

    8、香甜软糯,老人小孩都爱吃!

小窍门

顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等,增加风味。