炒鸡蛋双吃的做法 炒鸡蛋双吃（辣味蒜香味） 炒鸡蛋双吃怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒鸡蛋双吃的做法步骤

• 1、鸡蛋加入少量冷水打散，加入适量盐待用，尖椒斜切细丝，不要太细哦，嘻嘻，蒜苗切碎

• 2、热锅倒油，待油热后加入尖椒翻炒片刻，加入少量的盐，倒入一半的鸡蛋液，待表面凝固翻炒至鸡蛋熟透，盛出

• 3、再在锅中加入适量的油，将蒜苗倒入剩下的半碗鸡蛋液中拌匀，油热后加入蛋液。煎至熟即可出锅。两种口味滴，想怎么吃怎么吃，嘻嘻

• 4、夹馒头吃，口感棒棒哒，再加入辣酱，真是爽

小窍门

1，鸡蛋中要加入适量的水打散，鸡蛋吃起来口感好些，也比较容易打散
2，尖椒较辣，蒜苗味的刚好可以中和口感；两种口味随意切换吃，哈哈