奶香紫薯小馒头的做法 奶香紫薯小馒头怎么做

“做了奶香小饼，今天又做了奶香小馒头，味道也不错呀，大家可以试试看！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香紫薯小馒头的做法步骤

• 1、将紫薯洗净，放到高压锅里蒸15分钟。去外皮。

• 2、将紫薯搅拌成紫薯泥（可以用擀面杖将紫薯赶成泥。）

• 3、加适量面粉，牛奶，冰糖艾琪酵母和紫薯泥和成面团。

• 4、待面团发酵成两倍大，开始做小馒头。

• 5、把面团分成小块，放入豆沙馅。

• 6、用小刀或梳子在馒头上按压成印记，让小馒头看起来像小南瓜。

• 7、冷水上锅，水开后蒸15分钟。

• 8、奶香小馒头成了！