紫薯馒头的做法 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩 紫薯馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯馒头的做法步骤

• 1、紫薯洗净蒸熟，去皮；

• 2、压成紫薯泥；

• 3、加入面粉；

• 4、加入发酵粉；

• 5、用温水和面光滑的面团；

• 6、发酵至二倍大；发酵好的面团，用手指沾少许干粉，戳个洞，洞口不回缩，不起皱，不塌陷；

• 7、均匀的分成十等份，揉圆，松驰15分钟；

• 8、锅里水开后，上锅蒸至30分钟即可。