红薯奶香馒头的做法 红薯奶香馒头怎么做

“馒头日常饮食中不可少的主食，可是如何让这道食物好吃不厌，就需要不断变化口味，改良做法，让普通的食物焕发不一样的风采，拥有多种口味和吃法！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯奶香馒头的做法步骤

• 1、南瓜切片蒸熟。

• 2、奶粉，白糖，酵母放于碗内加入温开水搅匀！

• 3、南瓜碾成泥，加入面粉内，再加入搅匀的奶粉，白糖，酵母水。

• 4、搅成絮状，再用手揉成不沾手的面团。

• 5、揉成团，放于温暖地方发酵。发酵成1.5-2倍大小。

• 6、分成大小相等的面团，做成自己喜欢的形状。

小窍门

因为有红薯，所以用水量要格外注意，我就水加多了一点，有点太湿了。冬天发酵，可以用一个容器加入温水，放个架子把盆放于上面发酵，可以缩短发酵时间！