不加水南瓜面包子的做法 不加水南瓜面包子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

不加水南瓜面包子的做法步骤

• 1、准备一个南瓜。

• 2、刨去外皮。

• 3、挖去瓜囊。

• 4、切成薄片，放入一个微波炉用碗。

• 5、盖上盖子放进微波炉设定离五分钟，然后拿出来翻拌一下再定五分钟直到软烂可捣成南瓜泥。

• 6、把所有材料除面粉外拌入温热的南瓜泥里，倒入搅拌机里按下低速档，逐渐加入面粉（各种面粉的吸水量不同，自己观察面团软硬程度）致面团可抻开成膜。约需十分钟。

• 7、取出拌面盆盖好盖子发酵致两倍大小，倒出面团揉搓排气。

• 8、揉成长条切分成合适大小的小团。

• 9、擀成薄片包上自己喜欢的馅。放进烤箱设置175度。往烤箱里喷些水。在升温过程中包子进行二次发酵，成了两倍大小。

• 10、烤好啦！

• 11、上桌