蕃茄牛肉饭的做法 蕃茄牛肉饭怎么做

“我不知道该怎么称呼它，蕃茄牛肉盖浇饭，女儿说，没有盖浇着饭，不算。那就叫它：蕃茄牛肉饭吧。。。呵呵”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蕃茄牛肉饭的做法步骤

• 1、切好洋葱，姜二片，准备好陈皮、八角。

• 2、蕃茄切小块。

• 3、青椒切丁

• 4、牛肉切成细块。

• 5、坐锅入油，炒香洋葱、陈皮、八有、姜。

• 6、加入海鲜酱，继续小炒。

• 7、加入海鲜酱，继续小炒。

• 8、加入牛肉，料酒，翻炒匀。

• 9、加入适量清水，焖二、三分钟。

• 10、加入青椒丁和盐调味即可出锅。

• 11、加入青椒丁和盐调味即可出锅。

• 12、装上米饭，加入炒好的蕃茄牛肉丁。

小窍门

加上胡椒粉味可佳。