好吃的蕃茄牛腩饭怎么做好吃又简单
蕃茄牛腩饭，这道菜里面运用了两个比较高档和营养的菜合制而成的就是步骤有点点复杂，不过想吃这道菜营养价值高的菜就要下下功夫咯，好吃的东西一般做法都有点难的，番茄有美容的功效，而牛腩吃了会帮助身体强健起来，看上去不一样的感觉。
主料
番茄 ：适量辅料
米饭 ：适量具体步骤
番茄去皮切成小丁。
洋葱切成丁，准备好姜片。
牛腩洗净切成小块，用沸水焯一下，捞起备用。
锅里加少量的油，将牛腩比较肥的地方入锅中煸一下。
多余的油脂煸去后，将余下的牛腩也倒入，稍炒一下盛起。
再加一些油，先下入姜片、冰糖炒一下，再倒入洋葱炒出香味，倒入番茄，翻炒，至到番茄大量出水。
将牛腩倒入，再倒入番茄酱。
继续翻炒，放适量的生抽和料酒。
倒入开水，小火慢炖1小时。
放入土豆，再放适量的盐，再炖半小时即可。
