虾仁芦笋炒饭的做法 一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭 虾仁芦笋炒饭怎么做

“中午一个的时候，总是喜欢用炒饭、炒饼来填饱肚子，炒饭里加入蔬菜、蛋、肉、海鲜等，简单的调下味就非常好吃，而且营养均衡。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁芦笋炒饭的做法步骤

• 1、鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段，火腿切成碎丁。

• 2、芦笋去掉老根洗净斜切成寸断，马蹄去皮洗净切成丁，小香葱切粒。

• 3、虾仁和芦笋分别过水焯熟，鸡蛋炒熟。

• 4、锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿丁翻炒片刻。

• 5、加入米饭翻炒均匀，倒入虾仁和芦笋继续翻炒。

• 6、调入盐炒匀，关火后撒入香葱粒。