烫面红糖芝麻饼的做法 烫面红糖芝麻饼怎么做

“芝麻中丰富的不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果加上温补活血的红糖在寒冷的季节食用有驱寒的作用”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烫面红糖芝麻饼的做法步骤

• 1、食材备好

• 2、先用开水把面粉烫一下

• 3、烫好了揉成面团

• 4、红糖里加上熟的黑芝麻和一点炒熟的面粉做成内馅

• 5、面团饧饧揉光了切割成小份

• 6、擀成面片包上红糖芝麻馅

• 7、像捏包子一样把口捏紧

• 8、包好的饼胚擀成薄饼，注意不要擀破

• 9、刷上蛋液

• 10、先把刷了蛋液的一面粘上生白芝麻，再给另一面刷蛋液翻面粘上芝麻

• 11、平底锅烧热刷一层油放入两面沾满芝麻的饼胚

• 12、用中火煎熟就好了

• 13、煎好的很香的

小窍门

小贴士:面粉用最新烧开的水浇在面粉上面，要用筷子边烫边搅拌，烫好了稍微凉一下，不烫手时就可以揉成面团开始做饼了