发面黑芝麻糖饼的做法 发面黑芝麻糖饼怎么做

“非常暄软，甜而不腻，家常发面黑芝麻糖饼！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

发面黑芝麻糖饼的做法步骤

• 1、成品。

• 2、成品。

• 3、面粉250克，酵母、糖、泡打粉、各3克倒入温水200克稀释，用筷子搅拌成团，倒入少许植物油，继续搅拌，面团搅拌光滑，用保鲜膜密封，醒发一个小时。

• 4、馅料，面粉50克，糖30克，黑芝麻10克，搅拌均匀，备用。

• 5、醒发好的面团，排气。

• 6、案板抹少许植物油，下剂子，面坯很软，用按压饼坯，包入适量馅料，包子褶，包好。

• 7、锅里适量油，中小火烙制，饼坯放入锅里，用手轻轻按压圆坯，烙制一面金黄，翻面。

• 8、烙制两面金黄。

• 9、熟了，出锅。