芝麻红薯饼的做法 芝麻红薯饼怎么做

“今日晚餐，主食红薯泥饼，比吃米饭和面食都健康，比直接蒸红薯还好吃，搭配一碗蔬菜汤，绝对是完美的节后减肥餐。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

芝麻红薯饼的做法步骤

• 1、红薯去皮洗净，切片上屉蒸熟。

• 2、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥，加入适量的白糖拌匀，冷却。

• 3、晾凉的红薯泥，视干稀程度可以适量加点玉米淀粉，我没加，感觉这红薯泥还挺干的，攥成馅团。红薯的品种不同，干稀也不同。

• 4、这是之前烤好的熟芝麻，平时适量吃点芝麻，能润肠通便，帮助排出肠道内毒素，并改善皮肤粗糙现象，有利于身体健康。

• 5、平底锅薄薄的刷层油，将红薯团子轻轻压扁，然后两面都均匀地蘸上熟芝麻，放入锅中，小火慢煎。

• 6、翻面煎熟，太简单了，5分钟就端上桌，其实红薯泥本来已经是熟的，这样煎一煎口感更好，味道甜润，还避免吃冷食。出锅装盘。